副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:面粉汤就是一种北方人爱吃的疙瘩汤,是用小麦面粉制作而成,营养价值特别的高,含有丰富的蛋白质和碳水化合物等,有除热止渴、健脾养胃等功效,适合肠胃不好和老年人食用。