高血压的发生与饮食密切相关，高热量高脂肪食物和高盐分食物是高血压的主要诱因之一。因此，对于患有高血压的患者，一定要注意清淡的膳食。所谓的“清淡”是指多食肉类、多食用脂肪、多食用食盐。芹菜是一种非常好的健康食品，因为它富含纤维素，能促进肠胃的蠕动，同时也能让人产生饱胀感，从而降低其他的食品的摄入量，对人体的整体卡路里和消化能力都很强，是一种很好的健康食品。对于高血压患者来说，平时多食用一些西兰花能够减轻身体的负担，同时还能降低血压。有一定的降血压的效果。

苦瓜和芹菜汁都属于高纤维，低脂低糖饮食，长期喝有利于降血压，有利于减肥，对身体没有害处的。但是要注意荤素搭配，营养均衡。规律生活饮食习惯，不要偏食节食，否则会引起营养不良。定期检测血压血糖，把血压血糖血脂控制在正常范围。

有一定的减肥效果，但是不要每顿饭都只喝芹菜汁，否则胃承受不了，它的热量很低，里面有一些成分可以刺激体内脂肪的消耗，有助于肠胃的消化，帮助体内毒素的排出。具体效果因人而异，无特定斤数。

喝芹菜汁有利于降低血压，多少天能降低血压，具体效果如何，都是需要因人而异，还要根据患者具体高血压的程度来进行明确。芹菜有利尿的作用，同时也有一定的芹菜素，可以维持血管的正常功能，有利于帮助降低血压，但是并不能完全替代降压药物。每天可以适当喝一点芹菜汁，对于降压的效果比较好，同时保证良好的生活习惯和饮食习惯，有利于帮助降低血压。

每天空腹喝苦瓜汁喝芹菜汁能减肥的，因为苦瓜含有大量的维生素和降脂素，能够使体内的脂肪进行分解，具有减肥的功效。芹菜汁的热量很低，里面有一些成分可以刺激体内脂肪的消耗，有助于肠胃的消化，帮助体内毒素的排出。喝芹菜汁可以燃烧体内脂肪，有助于排泄，减少脂肪和胆固醇的吸收。

芹菜当中含有大量的钾元素，这种元素可以起到扩张血管、降低血管阻力、增加尿钠的排泄，从而起到降低血压的效果。芹菜汁还有减肥的效果，因为当中含有可刺激脂肪消耗的物质，再加上当中还含有大量的粗纤维，更利于排便，还能减少脂肪以及胆固醇的吸收。芹菜汁还有镇静安神的效果，芹菜汁还有利尿的效果。

芹菜汁中含有丰富的芹菜素，能够有效的维持血管的正常功能，增强血管的弹性，具有很好的降血压作用。芹菜还含有钾离子，能帮助人体排出多余的钠离子，从而具有降血压的功效。芹菜汁加适量的苹果汁，既鲜甜可口，又生津养胃。忌与醋同食，也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻，血虚病人不宜多食。

芹菜汁可以减肥。芹菜是一种绿色、健康的蔬菜，含有的热量非常少，但是，含有非常高的纤维素，营养也比较丰富。进食芹菜汁后可以替代一部分食物，可以使人体每天摄入的热量减少。

没有脾胃虚寒、便溏腹泻情况的人群，是可以空腹喝的，因为芹菜汁是寒性的食物。芹菜是属于粗纤维的食物，能帮助人体肠胃的蠕动，排除宿便，达到减重效果。对于降血压、解毒宣肺，健胃利血、清肠利便等等有很多的帮助。

芹菜汁可以减肥，但是只能起到微小作用，芹菜中含有丰富的膳食纤维，具有饱腹感，可以降低人们的食欲，同时能够促进体内毒素的排出。有利于粪便的排泄，减少脂肪和胆固醇的吸收，只具有辅助减肥的作用。