骨折术后尽量不要吃生冷、辛辣刺激的食物，也不要吃海鲜。主要是以下因素引起的：
1.骨折后可以通过服用骨伤愈合剂、接骨七厘片、跌打七里片等中成药来促进骨折的恢复，这些食物都有可能导致“相反相畏”的症状。
2.骨折患者术后会出现虚弱、有一定的贫血，可能是由于麻醉药的影响，导致胃肠道功能不好，会出现腹泻、腹胀、消化不良等情况。

骨折手术后吃富含营养的、热量的食物。
骨折手术后会引起大量的失血，需要消耗能量和营养物质，故此吃富含营养的、热量的食物，补充优质蛋白质很重要。常见的包括及鸡肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋、牛奶等食物。患者还可以吃一些促进补血的食物如大枣、木耳、红糖及桂圆等。还有就是适量的补充钙质，富含钙质的食物，最常见的就是牛奶。

通常情况下，骨折手术后吃含钙高、蛋白高、营养高的保养品。
一般骨骼比较坚硬，起到重要的支撑和保护作用，而骨折是指骨皮质在外力刺激下发生了连续性中断。在骨折后，患者一般需要行影像学检查，判断骨折的程度。如果为粉碎骨折或不稳定骨折，可以通过手术治疗，而如果为单一的稳定骨折，可行手法复位。患者一般建议食用含钙高的保养品。同时，需要多补充高蛋白如牛奶等，然后进行营养的补充，可以促进骨折的尽快愈合。

骨折两周以内主要以吃活血化瘀药物为主，主要是促进骨折端瘀血的吸收和肿胀的消退。
骨折时，先注意休息，骨折后早期应该多吃蔬菜，豆类及富含钙质的食品，如牛奶，豆浆，鸡蛋等。待肠道正常功能后，应重视适当加强营养。在骨折后期，还要及时进行关节活动，增加肌肉力量，促进骨骼愈合。骨折早期饮食宜清淡，骨折中、后期应注意增强营养和适当补充钙质。高质蛋白，富含钙，多吃蔬菜和水果，这类食品均能帮助骨折较快康复。

骨折手术后的肿胀和疼痛过程中，可适当增加高纤维素和高维生素摄入，高蛋白食品，以促使肿胀，瘀血吸收消退，从而利于缓解骨折处疼痛，恢复骨折处血运，因而利于骨折愈合。
另外还应该多吃一些富含钙质的食物，因为钙是骨骼形成所必须的元素之一。并且也可以吃一点具有活血化瘀的中成药物，活血化瘀中成药物能促进人体血液循环、对淤血、肿胀吸收，消退及刀口恢复亦有良好助益。

脚骨折手术后吃富含钙质、直接促进骨折愈合的食物、高蛋白的食物等。
1、富含钙质、直接促进骨折愈合的食物：脚骨折手术后吃富含钙质、直接促进骨折愈合的食物比较好，如牛奶、小鱼、小虾、木耳、海带、坚果、芝麻等。
2、高蛋白的食物：脚骨折手术后可以吃高蛋白食物，如鱼肉、瘦肉，这些食物对于骨折伴随的软组织挫伤恢复有很好的作用。

脚踝骨折手术后可以吃高蛋白的食物。
患者的脚踝骨折，手术后会有明显的刀口和肿胀，患者的身体功能也会受到影响。因此在骨折的初期，可以多吃一些容易消化，容易吸收的食物，例如高蛋白的食物，可以帮助患者的营养恢复，同时还可以帮助伤口的愈合，在骨折初期可以多吃一些鱼肉，豆制品，乳制品等，这样有助于伤口的恢复，患者的身体营养吸收，同时还可以多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，有利于伤口的恢复。

骨骼由有机质、蛋白质、无机质、钙等构成，骨折后，骨折时要多补充蛋白质和钙质，多吃高蛋白质的食物，多喝鲜奶、豆制品、海鲜等。
其次要注意补充钙质，可以选择牛奶、奶制品、豆制品等含钙丰富的食物。海鲜和虾皮一样，可以连皮一起吃，也可以和鱼刺一起吃，也可以是芝麻、黄花菜、海带等。另外要多晒太阳，因为紫外线可以将体内的维他命D转换为活跃的维他命D。另外，适当的摄入一些对骨折恢复有帮助的微量元素，比如香蕉、橙子、李子、葡萄干、杏仁、花生、西红柿等，还可以补充多种维生素，多吃一些新鲜的蔬菜。

腿部骨折手术后吃营养丰富的食物。
腿部骨折临床可谓是十分多见了，基本因外力或跌倒诱发生腿部断裂，出现腿骨折后进行有效治疗，必须严格卧床休息，促进康复，并将骨折恢复分为早、中、晚三个阶段。其中最重要的就是骨折后初期以及中期阶段。骨折初期，以清淡饮食为佳，即多以新鲜蔬菜或水果或粥类食品为主要原料，粥可适当喝些蔬菜粥和小米粥。这样能够起到良好的效果，也能帮助患者尽快地恢复健康，所以要注意饮食搭配。中期骨折，可适当做些高钙质、高蛋白质、高维生素等，高矿物质类食物补，利于骨痂生长，常用食品为豆制品，海产品也行，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉。至于骨头比较硬的情况下，还可以多吃鱼，虾等，这样能够起到加速骨骼愈合的作用。而且在骨折晚期可做些大补或油腻食物，才能促使元气复归，例如，喝点乳鸽汤，鲫鱼豆腐汤或老母鸡汤，排骨汤这种食品即可。

一般情况下，腿部骨折手术后患者可以吃营养丰富的食物和碳酸钙颗粒、活性维生素D3片等药物。具体情况分析如下：
腿部骨折术后，患者要多吃豆类、奶类、肉类等食物，这些食物中含有丰富的优质蛋白质和钙离子，能够加快软组织的修复，促进骨折部位钙盐沉积，帮助骨折愈合。还可以多吃苹果、梨、柠檬等富含维生素的水果，有助于骨折愈合。
另外，患者也可以吃碳酸钙颗粒、活性维生素D3片等药物，可以促进钙离子吸收，加快骨折愈合。