晚期时症状发作多较频繁，症状持续，且疼痛无节律，抑酸治疗缓解不明显，其次为食欲减退、消瘦、乏力，如果出现肿瘤梗阻症状时可有恶心、呕吐，呕吐物多有腐败臭味的隔夜食物，部分可出现呕血和黑便，甚至出现腹腔种植的表现。

晚期胃癌生存时间主要是看转移的部位和广泛程度，而且还要看是否采取治疗，以及治疗的效果，部分晚期胃癌如出现腹膜转移或者是单发性肝转移的患者，经过治疗有很少一部分病人可以达到长期生存，所以具体时间很难评估。

胃癌饮食注意少量多餐不要吃太油腻太硬凉的等食物，胃癌比较严重有扩散转移可能，容易引起胃疼胃胀饮食障碍出血消瘦等情况，晚期主要是对症治疗补充营养止痛减轻病人痛苦。

胃癌术后的饮食要求，分术后近期饮食要求和术后远期饮食要求。术后近期是指手术后一个月之内，这段时间的饮食控制比较严，以半流质饮食为主，如稀饭、面条等，要求对胃肠道无刺激，容易消化，每次进食量不要太多，禁止酸辣生冷成分摄入。每天进食次数可以增加。术后远期是指手术后一个月之后，此时腹腔内胃部及手术野恢复基本完成，可以逐步恢复正常饮食。

胃癌术后饮食有流质或半流质饮食，如面条、粥水、汤水、藕粉等。避免辛辣、硬、粗糙、油炸的食物刺激食管，而且不易消化。至于食疗方，可以参考有关食管癌食疗资料书，宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。

胃癌晚期癌细胞会扩散侵犯到其他器官，当肿瘤破坏血管时，可有呕血，黑便等消化道症状，侵犯胰腺被膜时，则会出现疼痛，淋巴结远处转移，可出现锁骨上淋巴结肿大的情况，当压迫胆管时，就会出现黄疸。除此之外，还可出现贫血、消瘦乏力、营养不良等全身恶病质。

晚期胃癌患者的生存期普遍在1年之内，大部分为6-10个月，存在个体差异，如果未采取治疗或治疗效果不佳，则存活期大概在3-6个月，如果化疗有效，则中位生存期可达到10个月，甚至24个月以上。

晚期胃癌病人不能治好，只能进行化疗来延缓病人的生命。如果化疗的效果更好，病人的身体状况更好，如果精神状态更好，那么病人的生命可以有效延长，这必须纠正。与这种疾病、疾病等作斗争是真的。

晚期胃癌从常规上来说不能治愈，但是通过正确有效的治疗手段，部分患者还是可以达到长时间带瘤生存。如果患者已经出现全身的多处转移，已经出现恶液质的症状，治疗目的主要以提高生活质量、延长生存期、减少患者疼痛，作为治疗目的。

考虑胃癌晚期的话，那么饮食方面是需要合理的进行调节的，那么胃癌晚期饮食，是需要以清淡为主，高蛋白，高纤维为主，那么多吃易消化，易吸收的食物。充分地保证身体的营养吸收情况。忌食辛辣刺激类的食物的。