儿童手足口病主要是肠道病毒感染，导致急性、传染性、出血性疾病。
肠道病毒的种类多，主要是由肠道病毒71型和柯萨奇病毒A16型引起手足口病，最近流行的手足口病还有柯萨奇病毒A6型。通常手足口病主要是感染5岁以下的孩子，尤其3岁以下的孩子发病率最高，成人较少。手足口病也称自限性疾病，不用治疗可以自愈，小孩要做好防范工作，每年五一以后是手足口病流行的高发季节，会持续到十一左右。主要通过密切接触传播，预防手足口病要在流行的高发季节，避免到人员比较多，较密集的场所，勤洗手，可以接种手足口病疫苗，孩子六个月以上就可以接种，要接种两次，第一次和第二次间隔一个月以上。

手足口病的注意事项有儿童饮食：清淡、液体或半液体食物为主，煮面、粥、馒头、米饭、蔬菜等均好。家长也应注意避免高蛋白食物、饮料、水果、油腻食物和难以消化的食物。在日常饮食中，婴儿应少吃油腻、热、不易消化的食物，以免胃肠疲劳。

小儿手足口病早期症状如下：
儿童在手足口病的临床表现是多种多样的，一般都是很轻的，可能同时伴随或不伴有发热。主要表现为手、足、口腔、臀部等部位的皮疹、疱疹。少数病人会出现多种并发症。在初期，病人会出现疲倦、食欲下降、低烧、身体不适、腹痛等症状。发烧1-2天后会在口腔粘膜上出现散在的疼痛性粟粒大小的水泡，手足、臀部等部位会有红色的小斑丘疹，也有可能是皮疹、疱疹性咽峡炎。

婴儿手足口病初期症状通常有低热、全身不适、腹痛等。
一般情况下，手足口病潜伏期通常为3-5天。在发病前，婴儿可能出现的前驱症状有低热、全身不适、腹痛等，此外，婴儿的口腔粘膜上可能出现散在疼痛性粟粒到绿豆大小的水疱，手、足出现斑丘疹、疱疹，初期为斑丘疹，后变为疱疹，呈圆形或椭圆形，比水痘皮疹小，质地坚硬，皮疹消退后不会留下疤痕或色素沉淀，如果再发生感染，会加重皮肤的损伤。需要注意的是，如果有发展为有肺炎、脑膜炎等疾病的趋势，应立刻到医院治疗。

手足口病是一种常见的传染病，主要见于三岁以下的婴幼儿，主要是肠道病毒和柯萨奇病毒。孩子得了手足口病后要进行隔离治疗，这样可以防止孩子之间的传播，还要注意口腔卫生，要多喝水漱口，不要吃辛辣刺激性的食物，因为孩子的手、足和臀部都有疱疹，所以不要让孩子去抓，否则会导致皮肤感染。大部分儿童的病情都比较轻微，对于某些严重的儿童，应该立即进行转诊。

在流行季节前，及早完成注射。手足口疫苗的注射为两次，两次间隔是一个月。剂量是一次0.5毫升，注射部位是三角肌，肌内注射。过敏体质的、或对疫苗成分过敏的，应该预防或不予应用。

手足口病病人如口腔有疱疹或溃疡，会因疼痛拒绝进食。如此时进食酸冷甜热的食物可能会刺激溃疡，加重疼痛。所以手足口病病人的饮食应以清淡为主，少食多餐。多食用易消化的流食，可以让病人用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。

正常情况下，婴幼儿手足口病饮食注意事项如下：
婴幼儿患有手、脚疾病后，要多吃些蔬果，蛋白质以及流质的食品，比如：小米碎菜粥、小米菠菜粥、番茄烂面条、蒸鸡蛋糕、牛奶、瘦猪肉豆腐泥、苹果泥、香蕉泥、草莓泥等。尽量避免给孩子吃硬质的、刺激性的食品，从而影响到孩子的恢复。建议孩子多喝温水，可以服用维生素b2和维生素C，有利于溃疡的恢复。

饮食不要食用辛辣刺激的食物，要清淡的食物，多吃水果和蔬菜，补充维生素c和钙质，促进孩子健康发育，同时需要做好一定的预防措施，注意好卫生干净，随时测量好孩子的体温。

以清淡，流质或半流质食物为主，清水煮面条，稀饭，粥，馒头，米饭，青菜等都不错，避免食用高蛋白食物，饮料，水果，油腻食物以及干硬，难消化食物，日常饮食中，宝宝应少吃油腻，燥热，难消化的食物，以免肠胃疲劳。