副主任医师内科
天津医科大学总医院三级甲等
问题分析:脑出血患者的饮食菜谱主要是低盐、低脂、高蛋白饮食。再一个脑出血前三天都要吃流质饮食,流质饮食的代表比如小米稀饭、猪蹄汤、鸽子汤等这之类的汤类,给患者补充充分的蛋白质。