脑梗塞病人日常饮食中要少吃富含脂肪、胆固醇的食物。饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时注意要少吃盐，少喝含糖的饮料。

脑梗塞人群在饮食上尽量的多吃些易消化的，有营养的食物奶粉就是很好的选择，其实对于脑梗塞病人来讲，在奶粉上没有什么太多禁忌，可以吃些老年性补钙较好的奶粉，这样对于老人身体恢复是有一定帮助。

一般情况下，如果血糖正常，脑梗塞患者可以少量的吃荔枝；但如果脑梗塞患者的血糖偏高，则不能吃荔枝。具体情况分析如下：
脑梗死是指由于脑动脉堵塞而导致的脑病，使其在供应区出现脑神经机能紊乱。高血压、高血糖、高血脂的患者以中老年居多。如果血糖正常，可以少食一些，但一次食用的数量要少一些，这是由于荔枝含有大量的糖份和其它含有大量糖份的果实。脑梗死患者在日常生活中要注意多摄入高脂肪、高盐分、多食用粗纤维食品，以利于肠道的运动，多食用蔬菜来补充营养。

通常来说，脑梗塞可以吃葡萄干。
脑梗塞是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，患者通常可以吃葡萄干，因为葡萄干中含有丰富的营养成分，其中所含的微量元素钙和铁，能够有效的改善脑梗患者的贫血症状，降低血小板的聚集，促进脑梗症状的恢复。

通常来说，脑梗塞可以吃葡萄干。
脑梗塞是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，患者通常可以吃葡萄干，因为葡萄干中含有丰富的营养成分，其中所含的微量元素钙和铁，能够有效的改善脑梗患者的贫血症状，降低血小板的聚集，促进脑梗症状的恢复。

患有脑梗的人可以多吃些柿子，因为柿子可以清热润肺、化痰去燥、止咳生津、健胃健脾、增强智力、止血等功效，还可以改善痔疮疼痛、出血、干咳、头痛、高血压、大便干燥等病症。柿子富含糖、果胶、维生素等物质，具有清热、润肠的功效，可以用于治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等疾病，对于脑梗病人来说是可以吃的，但是柿子中含有的单宁酸很多，会对人体的铁的吸收造成一定的影响。

脑梗塞可以吃鲫鱼，具体分析如下：
首先，鲫鱼的营养价值很高，可以给人体提供充足的能量和营养素。其次，鲫鱼还有很高的药用价值，吃了可以和中补虚、强身健体的功效，是脑梗病人最好的食物。不过在食用鲫鱼时要注意，不要破坏鲫鱼的营养，比如：鲫鱼、大蒜、芥菜、麦冬、厚朴、沙参、蜂蜜等。此外，脑梗塞的病人要坚持低盐、低脂肪、清淡的饮食习惯，所以在烹饪鲫鱼时不要太复杂。

脑梗塞可以吃鲫鱼，具体分析如下：
首先，鲫鱼的营养价值很高，可以给人体提供充足的能量和营养素。其次，鲫鱼还有很高的药用价值，吃了可以和中补虚、强身健体的功效，是脑梗病人最好的食物。不过在食用鲫鱼时要注意，不要破坏鲫鱼的营养，比如：鲫鱼、大蒜、芥菜、麦冬、厚朴、沙参、蜂蜜等。此外，脑梗塞的病人要坚持低盐、低脂肪、清淡的饮食习惯，所以在烹饪鲫鱼时不要太复杂。

脑梗塞可以吃瓜子的，瓜子对人体的大脑具有一定的益处，瓜子中脂肪含量和糖含量均较低，一般不会升高的血脂、血糖和血压。但是吃瓜子时一定要嚼碎，防止误吸入气管而引起窒息死亡。

通常情况下，轻微脑梗塞可以吃羊肉。具体情况分析如下：
轻度脑梗死患者如果没有吞咽障碍、饮水呛咳等后遗症，一般不会限制饮食。脑梗死患者需要调整饮食结构，做到荤素搭配，饮食要合理，但是没有特别的要求和禁忌。但是牛羊肉属于辛热性食物，不宜一次性大量食用，同时还要搭配其他寒性食物，以免出现口腔溃疡、便秘等不适症状，影响康复训练。