脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者可以适量吃草莓、猕猴桃、西瓜、杏、柿子、柑橘等水果好。具体情况分析如下：

脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，脑梗死患者适量吃草莓、猕猴桃、西瓜、杏、柿子、柑橘等水果，防治动脉粥样硬化的同时，还能起到降压、降脂的作用。

脑梗塞病人如果血糖高，应该少食或禁食甜味的水果，比如苹果、香蕉、桔子、猕猴桃等。如果血糖不高，无其他的疾病，一般水果均可以食用，但是任何水果的使用都应该适量，过量食用对人体无益。糖尿病是脑梗塞的独立危险因素，多数脑梗塞病人合并有糖尿病，因此要注意日常饮食含糖量的控制。

房颤脑梗塞可以吃一些富含维生素C的水果也可多吃富含氨基酸的水果有助于营养神经水果，还可吃有助于抗氧化花青素的水果或者是促进脑细胞利用葡萄糖润肠通便的水果。

老人脑梗塞脑萎缩吃可以吃橘子、荔枝、苹果、葡萄、猕猴桃、香蕉、梨、蓝莓、樱桃、柠檬、草莓等。尤其是葡萄、蓝莓、樱桃、柠檬和苹果，还具有抗氧化的功效，这些水果对脑萎缩的恢复都是有很大帮助的。

脑梗塞病人最适合吃山楂，因为山楂具有降血脂、软化血管的作用，可以用冰糖加山楂煮水喝，效果良好。还有猕猴桃，猕猴桃当中含有大量的维生素C，具有抗动脉粥样硬化的作用，而且还有抗衰老的作用。多吃橘子和香蕉，因为橘子和香蕉是含钾量较高的水果，含钾量较高，对于身体可以产生降血压的作用，因此适合于脑梗塞病人合并有高血压病的人群。

脑梗塞不宜吃，如苹果，香蕉，桔子，猕猴桃，甘蔗，菠萝等。糖尿病是脑梗塞的独立的危险因素，多数脑梗塞的合并有糖尿病，如果血糖升高，应给予积极的控制。脑梗塞的人说明血压血糖比较高，不要吃一些含糖量较多的水果。

脑梗塞可以吃草莓，因为维生素和果胶物质防治坏血病外，还有防治脑梗塞、脑溢血、高血压，动脉粥样硬化、冠心病的作用。可以吃苹果，不仅对脑梗塞有很好的效果，同时具有润肠、醒酒、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。可以吃梨，维生素C对心血管起保护作用，对脑梗塞、心脏病等都有一定的疗效。木瓜能软化血管。

对于脑梗塞的病人大部分水果都是可以食用的，但是一定要适量，不要吃的太饱。比如苹果，香蕉，火龙果，西瓜，葡萄等，这些都是可以食用的。脑梗塞的病人主要是由于长期服用烟酒或者是高油高盐，高胆固醇的食物导致动脉粥样硬化而造成的。大多数的水果中都含有vc，vc可以调节胆固醇的代谢，防止动脉粥样硬化的形成。

苹果、梨、木瓜、草莓、猕猴桃、西瓜、柿子等一般的水果脑梗塞病者都是可以吃的，但还要用药物控制比较好，多吃对脑血管有利的食品改善疾病，然而饮食调理耗时长，难度大。很多病者难以掌握科学的方式方法，难以坚持。服用一些改善血液循环的药物，可以疏通血管促进药效的吸收。

饮食方面低盐，低脂饮食，多吃新鲜蔬菜与水果，香蕉，苹果，橙子，猕猴桃都可以。脑梗塞应多吃蔬菜，香蕉，薯类和纤维素多的食物。每日吃奶类，豆类或其制品。常吃适量鱼禽蛋，瘦肉，少吃肥肉，肉皮，蹄和荤菜。