水泡通常是指水疱，手上起小水疱很痒干裂脱皮一般是汗疱疹、手癣、接触性皮炎、皮肤干燥、缺乏维生素等原因所致。
1、汗疱疹：精神紧张、过敏等因素可引发汗疱疹，常表现为手掌、手指侧面等部位出现小水疱，瘙痒明显。建议患者谨遵医嘱，使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏、氯雷他定片等药物以收敛止痒、抗炎抗过敏。
2、手癣：真菌感染引起手癣，常表现为手部皮肤红斑、水疱、脱屑等。建议患者谨遵医嘱，使用克霉唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏、伊曲康唑胶囊等药物抗真菌治疗。
3、接触性皮炎：接触刺激性物质导致接触性皮炎。症状为接触部位出现皮疹、水疱、瘙痒等。建议患者谨遵医嘱，使用复方地塞米松乳膏、氯苯那敏片、硼酸溶液等药物缓解症状、抗过敏。
4、皮肤干燥：气候干燥、过度清洁等使皮肤干燥，表现为手部皮肤粗糙、干裂、脱皮等。建议患者谨遵医嘱，使用尿素维E乳膏、凡士林、护手霜等保持皮肤滋润。
5、缺乏维生素：缺乏维生素A、B等可引起手部皮肤问题，常表现为皮肤干燥、脱皮等。建议患者谨遵医嘱，补充维生素A软胶囊等。
手上起小水疱很痒干裂脱皮可能由多种原因引起，患者应注意保持手部清洁，避免接触刺激性物质，及时就医，明确病因后谨遵医嘱进行治疗，以缓解病情。