肝虚吃枸杞、猪肝、菠菜、黑芝麻、桑葚等食物能补，建议及时就医并遵医嘱进食。
1、枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。可直接嚼食，也可泡水饮用或在煲汤、煮粥时加入。对于肝虚引起的眼睛干涩、头晕耳鸣等有一定的改善作用。
2、猪肝：以脏补脏，猪肝味甘、苦，性温，归肝经，具有补肝明目、养血的功效。可适量食用炒猪肝等菜肴来补充肝血。
3、菠菜：菠菜性甘凉，能养血止血、敛阴润燥、通利肠胃，对肝血不足有一定的辅助调理作用。可清炒菠菜或做成菠菜汤食用。
4、黑芝麻：黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用。对于肝虚所致的头晕、须发早白等有一定好处。可以直接食用，也可加入粥中或制成芝麻糊。
5、桑葚：桑葚味甘酸，性微寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效。可直接食用或制成桑葚膏。
需要注意的是，食物调理只能起到辅助作用，不能替代药物治疗。如果肝虚症状较为严重，应及时就医，进行详细的检查诊断，并遵医嘱进行治疗。