油烟对身体的伤害是较大的，容易影响皮肤、呼吸系统、胃肠道，以及诱发癌症。
1.皮肤：油烟往往含有大量的大分子，如烟尘、油脂等，吸附在肌肤上，很难清理干净，如果长期接触，就会导致肌肤状况恶化，表现为脸色暗黄、毛孔粗大等。
2.呼吸系统：当长时间吸入油烟后，会引起呼吸系统的不正常，主要有声音嘶哑、干咳、咽部有异物等症状，严重者还会引起鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、气管炎等呼吸道疾病。
3.胃肠道：油烟所含的有害物质如一氧化碳、二氧化硫等，一旦进入人体，对消化道有一定的刺激作用，引起恶心、呕吐、腹痛等。
4.诱发癌症：油烟中的苯并芘是一种致癌物质，如果患者长期吸入苯并芘，就会引起肺组织的损伤，进而诱发癌症。
建议平时尽量少接触油烟，处于通风洁净的环境中。