脸色发黄不一定是胃癌，它可能是多种健康问题的表现。脸色发黄可能与胃癌相关，其中一种可能是胆汁淤积，称为黄疸。胃癌可能会导致肝脏受累，进而导致黄疸。然而，脸色发黄也可能是其他多种原因引起的，如肝炎、胆道阻塞、肝病、贫血等。因此，如果你有脸色发黄的症状，建议及时咨询医生进行进一步的检查和确诊。