结肠癌手术后是否能喝蒲公英，应该咨询医生或者营养师。通常情况下，蒲公英是一种营养丰富的植物，富含维生素和矿物质，具有抗炎和抗氧化的功效，对身体有益。但是，你的医生可能会根据你的个人情况，如手术后恢复情况、药物治疗等因素，来决定是否适合你喝蒲公英。因此，最好向专业人士咨询，以确保你的健康和安全。