慢性支气管炎患者需要注意以下忌口：
1. 食用油腻、辛辣和刺激性食物，如油炸食品、辣椒和芥末等。
2. 避免过多摄入糖分和脂肪，如糖果、蛋糕等甜品和油腻的肉类食品。
3. 尽量避免吸烟、饮酒等刺激呼吸道的行为。
4. 不要食用过烫或过冷的食物和饮品，以免刺激呼吸道。
5. 避免过量的咖啡因和茶叶，以免过度刺激呼吸道。
6. 尽量避免食用过敏原食品，如海鲜等。
7. 尽量避免长时间暴露在空气中的有害物质中，如粉尘、烟雾等。
8. 饮食清淡，多吃蔬菜和水果，保持身体健康，增强免疫力。