规范的胃癌手术是指按照国际或国内的相关指南和标准，对胃癌患者进行手术治疗的一种规范化的操作。胃癌手术包括胃部切除术和各种辅助手术，这些手术需要严格遵循操作步骤和技术规范，以确保手术的安全性和有效性。规范的胃癌手术一般要求手术团队具备专业的知识和技能，并采用先进的手术设备和技术，以提高手术的成功率和患者的生存率。同时，规范的胃癌手术还要求术前严密的诊断和评估，术中准确的定位和切除病灶，并术后进行规范的恢复和随访，以达到最佳的治疗效果和患者的满意度。