肝癌晚期的食物疗法主要包括以下几个方面：
1. 良好的营养摄入：肝癌晚期患者由于肿瘤增长和治疗的副作用可能导致食欲不振，而且身体需要更多的营养来维持基本生理功能。因此，患者需要保证每餐都摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。选择高蛋白质食物如鱼、鸡肉、豆类和乳制品；碳水化合物可以选择全谷类、米饭和面食；脂肪建议选择植物油、坚果和鱼油等。
2. 丰富的维生素和矿物质摄入：维生素和矿物质对于肝癌患者的免疫系统和体内代谢都有重要作用。建议增加蔬菜和水果的摄入量，尤其是富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、红椒、花椰菜、菠菜、杏仁和菜籽油等。
3. 换成易消化的食物：肝癌晚期患者常出现消化不良和食物吸收障碍的情况，为了减轻消化系统的负担，可以选择一些易消化的食物，如煮熟的米饭、面条、煮蔬菜、煮熟的蛋和软熟水果。
4. 避免刺激性食物和饮料：肝癌晚期患者容易出现腹泻、恶心、呕吐等症状，因此需要避免刺激性食物和饮料，如辛辣食物、咖啡、碳酸饮料和酒精等。
5. 增加水分摄入：肝癌晚期患者可能出现腹水等情况，因此需要适量增加水分摄入，保持身体的水平衡。
需要注意的是，肝癌晚期的食物疗法应根据患者的具体情况和医生的指导而定，因为每个患者的体质和病情都有所不同。在进行食物疗法时，患者应定期向医生汇报病情，并遵循医生的建议进行调整和管理。