肺气肿和肺炎的症状包括痰多、咳嗽。如果痰咳多，但咳不出来，可以考虑以下几种办法：
1. 增加饮水量，保持体内水分充足，有利于痰的排出。尤其是开水，可以起到刺激呼吸道黏液下降的作用。
2. 前胸或背部轻拍按摩，借助力量帮助排出痰液。拍打的部位可以根据个人需要选择。
3. 用盐水漱口或喷雾，可以减少炎症，减轻咳嗽，帮助痰的排出。
4. 做肺康复操，锻炼胸部和膈肌，扩张呼吸道，改善通气功能，促进肺部新陈代谢和正常机能恢复。
5. 如果痰多且黏稠，可以在医生的指导下使用黏性溶解剂，促进痰液排出。
如果痰咳严重，影响日常生活，应及时就医，接受医生的治疗建议。