乳腺增生患者应该避免或减少以下食物的摄入：
1.高脂肪食物：动物脂肪、奶油、油炸食品等高脂肪食物会增加体内雌激素水平，促进乳腺增生的发生。
2.高糖食物：过多的糖分会导致血糖波动、胰岛素升高，进而影响体内荷尔蒙水平，刺激乳腺增生的发生。
3.辛辣刺激食品：如辣椒、芥末等刺激性食品会导致血管扩张，刺激乳腺增生的发生。
4.咖啡、酒类：这些饮品中含有咖啡因、酒精等成分，会影响体内荷尔蒙水平，导致乳腺增生。
5.烟草：烟草中的尼古丁会刺激血管紧张，影响血液循环，加重乳腺增生。
6.海鲜类食物：海鲜中的汞等重金属会累积在人体内，对乳腺增生有影响。
综上所述，乳腺增生患者应该适当控制饮食结构，少食多餐，多吃新鲜蔬菜和水果，并选择低脂、低糖、低盐的食物。同时还要戒烟戒酒，避免辛辣刺激食品的摄入，切忌过度劳累，保持充足的睡眠和良好的心态。