乳腺增生患者的饮食禁忌包括：
1. 避免高脂肪、高胆固醇类的食品，如动物脂肪、黄油、奶油、猪肉、牛肉、羊肉等。
2. 避免食用过度油炸、油腻和油脂类过多的食品，如炸鸡、炸薯条、烧烤食品等。
3. 避免饮用浓茶、浓咖啡、可乐等含咖啡因类的饮料。咖啡因会刺激乳腺增生的生长，从而加重病情。
4. 避免食用过多的精制糖类，如糖果、巧克力等。这些食品会刺激胰岛素分泌，使身体负担加重，从而影响到乳腺增生的恢复。
5. 避免食用冷饮、生冷食品等刺激性食品，如冰品、冰淇淋等，过冷的食物和饮料会刺激胃肠道，引发胃肠功能失调从而影响到乳腺增生的恢复。
6. 避免食用过多的盐类，如腌制食品、咸菜等，盐分摄取过多会导致水分滞留，从而加重乳腺增生症状。