输精管堵塞饮食注意以下几点事项：
1. 减少摄入饮食中的盐分，以减少水肿。
2. 控制脂肪摄入，避免高脂肪食物，如油炸食物、奶油等，以减少血脂水平。
3. 增加蛋白质的摄入，可以选择低脂的蛋白质来源，如鱼、豆腐、鸡胸肉等，有助于增加精液的质量。
4. 增加蔬果摄入，特别是富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、西红柿、胡萝卜等，有助于提高精子的质量。
5. 注意补充锌和硒，可以通过摄入牛肉、鸡肉、海鲜、坚果等食物获得。
6. 保持适度的饮水量，多喝水可以稀释尿液，预防结石。
7. 避免过度饮酒和吸烟，这些会对生殖系统产生负面影响。
8. 避免食用刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、巧克力等，可能会加重炎症反应。
记住，饮食调节只是辅助治疗的一部分，最好在医生的指导下进行。请咨询相关专业医生获得个性化的饮食建议。