对于鼻窦炎患者，虽然没有明确的忌食清单，但一些食物可能会加重炎症症状或刺激鼻黏膜，因此建议患者避免或减少以下食物的摄入：
1. 辛辣食物：辣椒、芥末、姜等辛辣食物可能刺激鼻黏膜，加重症状。
2. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会导致黏液分泌增加，加重鼻窦堵塞。
3. 引发过敏的食物：如花生、海鲜、乳制品等，如果有过敏反应，可加重鼻窦炎症状。
4. 冷饮和寒性食物：冷饮和寒性食物可能会使鼻黏膜更加充血，导致鼻塞。
除了避免或减少上述食物，饮食上可以适当增加一些具有抗炎和抗氧化作用的食物，如新鲜水果、蔬菜、鱼类、坚果等，有利于减少炎症反应。此外，保持充足的水分摄入，保持室内空气湿润，也有助于缓解鼻窦炎症状。但请注意，以上建议仅供参考，并不适用于所有人群，具体饮食调整还需结合个人情况来确定。如果有需要，请咨询医生或专业营养师的建议。