禽流感是由禽流感病毒引起的一种传染病。禽流感病毒主要感染禽类动物，如鸡、鸭、鹅等，但也可以传播给人类。禽流感病毒有多种亚型，其中H5N1亚型最为臭名昭著。禽流感的主要原因是禽类与感染病毒的野生禽类或其他病原体接触，例如病毒感染的水源或野生鸟类等。人类可以通过接触感染了病毒的禽类或其分泌物、呼吸道分泌物、粪便等而感染禽流感病毒。