禽流感的症状因感染的病毒种类和感染的程度不同而不同。通常会出现以下症状：
- 发热
- 咳嗽
- 喉咙痛
- 肌肉疼痛
- 腹泻
- 恶心或呕吐
- 头痛
- 呼吸急促或气短
- 疲劳
- 鼻塞或流鼻涕
对于家禽，特别是鸭子和鹅，感染禽流感后可能不出现任何明显症状。而对于人类，禽流感可能会导致严重的呼吸道感染，肺炎，甚至死亡。因此，在接触家禽时，应采取预防措施，如洗手、避免接触家禽的尿液和排泄物。如果出现上述症状，请及时就医。