荨麻疹患者应尽量避免食用或接触以下食物或物品：
1. 食物过敏原：如海鲜、坚果、鸡蛋、牛奶、小麦、大豆等易引起过敏的食物。
2. 辛辣、热带水果、荔枝、火龙果等刺激性食物。
3. 化学添加剂和色素：如某些饮料、糖果、冰淇淋等。
4. 所有致敏源：如药物、花粉、粉尘、霉菌、动物皮毛等。
5. 饮食宜清淡：不宜食用辛辣、腥膻之物，以及刺激性的食物和饮料。
6. 饮食规律：保持规律的饮食习惯，避免饥饱过度，因为身体内部环境的不稳定很容易导致荨麻疹的发作。
7. 加强营养：以易消化、丰富蛋白质，富含维生素C的食物为主，有利于恢复机体免疫功能。
总的来说，荨麻疹患者要注意保持健康的饮食习惯，远离进食可能引起过敏的食物，增强免疫力和消化功能，预防发病。