如果胃癌晚期患者梗阻无法进食，建议及时就医并进行治疗。医生可能会采用管饲或胃造瘘等方法来满足患者的营养需求。
至于撩头柴，它是一种中药，常用于治疗消化不良、胃痛、胃炎等胃肠道疾病。但是，对于胃癌晚期梗阻无法进食的患者来说，撩头柴可能会刺激胃肠道，加重病情，而且患者已无法进食，服用中药也需要在医生的指导下进行。因此，建议患者及家属不要自行使用撩头柴或其他中药，而是尽快在医生的指导下进行治疗。