脂肪乳是一种能够为身体提供能量和必需脂肪酸的中长链脂肪酸，同时还具有降低胆固醇的功效。脂肪乳注射液、脂肪乳氨基酸注射液、中/长链脂肪乳注射液等都是临床上经常使用的脂肪乳制剂。
即刻或初期的不良反应，包括过敏反应、皮疹、荨麻疹、呼吸急促、高血压或低血压，还可能出现腹痛、头痛、疲倦、阴茎异常勃起、发冷畏寒、恶心、呕吐等。
迟发的不良反应有长时间输注乳汁，婴幼儿有可能发生血小板减少症。除此之外，还可能会出现静脉炎，血管痛，出血等症状。
当病人的脂肪分解能力下降时，即使输液速率不变，也会引起脂肪过载，出现高血脂、高热、脂肪浸润、内脏功能障碍等症状，不过这些症状在停药后很快就会消失。在肾脏功能不全或受感染的病人中，有时会出现脂肪过载综合症。
以上所说的只是一些建议，病人如果想要使用脂肪乳，必须在医生的指导下使用；如果已经服用了其的药物，一定要提前向医生或者药剂师咨询，以免出现药物之间的反应，从而影响疗效。