全瓷牙和烤瓷牙都有各自的适用场景。下面是它们的区别：
全瓷牙：是一种完全没有金属基材的修复体，由于它的硬度与真牙相当，所以具有更好的美学效果和更自然的感觉。适用于前牙或需要优美美学效果的牙齿修复。
烤瓷牙：是在金属基材上覆盖瓷贴面而制成的牙齿修复体，由于金属基材的刚性，制作出的修复体具有更好的坚固性和耐磨性，而且对于后牙修复效果更好。但是，烤瓷牙的美观度比全瓷牙稍差一些。
综合而言，选择是根据您的实际情况来决定的，需要您与牙医进行详细咨询，根据自己的情况综合考虑选择哪种修复方式。