一般情况下，减重一斤大概要消耗掉人体3800大卡的热量，而正常人体每天需要消耗掉的总热量大概在1500-2000千卡，相当于消耗半斤。在减肥时，要注意摄入比每日摄入更多的卡路里，从而达到减肥的效果。
在一定时期内，人体的减重是有限度的，假如一周减3公斤，每月减10公斤以上，人体都会出现不同程度的损伤，比如：内分泌紊乱、免疫力下降、乏力、精神萎靡、易生病，女性还会出现月经周期紊乱等症状。除此之外，除了要坚持科学的运动之外，还要结合合理的饮食管理，对每日摄入的总热卡进行控制，少吃油腻、油炸、肥肉等高热量的食品，多吃一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，以增强饱腹感，这样可以帮助降低每日的总卡路里，从而达到减肥的效果。