食不锻炼就能减肥。但采用只节食不锻炼的方法，不但容易反弹，还不利于身体健康，具体有人体对蛋白质的消耗、基础代谢率减少，变成易胖体质。
1、人体对蛋白质的消耗：当营养吸收不充分，人体将优先消耗人体蛋白质而不是脂肪，蛋白质分解不彻底就会形成自由基，这也是导致人体疾病和衰老的重要因素。
2、基础代谢率减少，变成易胖体质：长时间节食让身体营养不足，基础代谢率也随之减少。而且基础代谢率降低也是易胖体质形成的一个原因。
减肥过程中饮食宜合理，并应加强运动锻炼，如每天不能进食高热量或高脂肪食物等。