黑枸杞泡茶喝一般是比较好的。为了避免黑枸杞中的多糖难以溶解、口感不佳,建议在使用净水清洗后,选择六十度左右的温水冲泡三分钟左右,以避免开水冲泡可能导致营养成分流失。
在日常生活中,如果患者有品茶的习惯,建议避免与茶同时饮用,并建议间隔1-2小时。此外,对于身体存在炎症反应、感冒或肠胃功能问题的人群,建议在此期间减少或避免喝黑枸杞水,因为这种富含营养的饮品不仅可以减轻胃肠道负担,还可能影响人体对黑枸杞水营养成分的吸收。
在冲泡时可将茶放入水中,待茶叶溶解后再加水,这样既不会破坏黑果枸杞原有的营养价值,又能保证其色泽及香气等方面的感官品质。此外,要根据不同体质选用合适剂量的黑枸杞,不能随意增加用量。
黑枸杞所含丰富的花青素对身体健康有益,由于地理水质的影响,不同的水质酸碱度会导致黑枸杞冲泡时呈现出不同的颜色,但并不会对其营养成分产生任何影响。