三七，一种植物类中药材，性质温热，味道甘苦，归属于肝经和胃经。其具有活血化瘀、消肿止痛的功效，可协助治疗跌打损伤、瘀血肿痛等疾病，尤其适用于瘀血阻滞者。
在服用三七时，可以将其煎煮成汤，也可以将其研磨成细末，此外还可以使用丸剂、散剂等不同的剂型进行服用。煎药时将其捣碎后与红糖拌匀即可。此外，三七还可制成药膳，例如菊叶三七猪蹄汤，具有活血化瘀、解毒消肿的功效，适用于乳房胀痛以及经前乳房胀痛加重伴有痛经者，因此三七可发挥一定的活血化瘀作用。
除了促进血液循环和消除淤血，三七还具备一定的止血功效，适用于各种出血症，例如崩漏下血、咯血等病症。此外，三七还有很好的药用价值，可以用来预防和治疗高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病及脑血栓等病症。在使用三七治疗疾病时，必须严格遵守医嘱，按照规定的剂量使用，切勿盲目使用药物，以免不当使用对身体造成不良影响。另外，在服用三七之前，要先检查一下自己是否有过敏症状。若过度使用三七，可能导致恶心、呕吐等不良反应，而对于对其过敏的人，则需谨慎使用三七，因为这可能会引发过敏性药疹。