通常情况下,山药和灵芝被制成汤品,以达到降低血糖的效果。
山药,味甘平,入肺脾肾经;不燥,不腻。还能增强人体免疫力,提高抗病能力,并具有抗癌和抗衰老等多种功能。具备增强脾胃功能、滋养肾脏、促进五脏健康、强化骨骼结构、稳定情绪、延年益寿的功效;山药所含的黏液蛋白具有降低血糖的功效,因此被广泛应用于糖尿病的治疗,是一种极佳的食疗佳品,尤其适合糖尿病患者使用。
灵芝之所以能够降低血糖,是因为其能够刺激组织对糖的代谢和利用,从而促进血糖的降低。灵芝多糖具有增强机体免疫功能和抗疲劳等作用。除了维持血糖平衡和降低血糖水平,灵芝还具有重要的心血管保护作用,对于预防糖尿病并发症是比较重要的。
将山药和灵芝熬制成汤后,可显著降低血糖水平。两者含有多种人体必须氨基酸和微量元素,对降低血脂、血压有较好作用。灵芝山药汤具有促进胰岛血液循环、增强胰岛素合成能力、降低血糖水平的功效。