头孢和双黄连能否并用需要在医生的指导下决定。
首先，头孢是一类广谱抗生素，常用于治疗各种细菌感染。而双黄连是一种中药制剂，具有清热解毒、抗菌消炎的作用。从药物属性上看，头孢和双黄连在治疗细菌感染和抗菌方面具有一定的相似性。
其次，同时使用头孢和双黄连可能产生相互作用。虽然并没有明确的研究结果说明二者的使用会产生严重的相互作用，但还是建议在同时使用头孢和双黄连之前问询医生的指导。医生可以根据患者的具体情况综合检查，并给出相应的建议。
即使同时使用头孢和双黄连，也不能自行改变用药剂量和频率。药物的使用都需要在医生的指导下进行，特别是对于存在慢性疾病或者合并其他疾病的患者而言更为重要。