生姜加盐泡脚可以起到温经散寒的作用。生姜具有温热的性质，可以温经散寒，改善手脚冰凉的症状。而盐则可以促进脚部的血液循环，加强生姜的温经作用。因此，用生姜加盐泡脚可以有效地缓解手脚冰凉的症状，对于女性经期疼痛、产后恢复等也有一定的帮助。
其次，生姜加盐泡脚还可以杀菌消毒。生姜和盐都具有一定的抗菌作用，可以有效地抑制细菌的生长和繁殖。因此，用生姜加盐泡脚可以预防和治疗一些足部疾病，如脚气、脚癣等。
此外，生姜加盐泡脚还可以促进脚部的血液循环。生姜和盐都具有促进血液循环的作用，而泡脚本身也可以促进脚部的血液循环。因此，用生姜加盐泡脚可以改善脚部的血液循环，缓解疲劳、改善睡眠质量等。
需要注意的是，用生姜加盐泡脚时要注意比例和温度，以免对皮肤造成刺激或引起不适。此外，对于患有严重心脑血管疾病或足部疾病的患者，最好在医生的指导下进行泡脚。总之，生姜加盐泡脚具有多种作用，可以改善身体的不适症状，但也要注意泡脚时的细节和注意事项。