秋葵通常指的是咖啡黄葵，泡水喝咖啡黄葵具有减肥、促进消化、降低血脂和血糖水平等好处。
1.减肥：咖啡黄葵中含有丰富的营养物质，但热量较低且脂肪含量较少。因此，对于那些希望减肥的人来说，喝咖啡黄葵泡水能够增加饱腹感，有利于减肥。这是因为咖啡黄葵的营养价值高，但卡路里含量相对较低。
2.促进消化：咖啡黄葵中含有丰富的可溶性膳食纤维和多糖物质，这些物质可以促进胃肠道蠕动，促进消化，缓解消化不良的症状。因此，泡水喝咖啡黄葵对于促进消化也有一定的好处。
3.降低血脂和血糖水平：咖啡黄葵中的可溶性膳食纤维还能降低对食物中糖分的吸收，在促进胃肠道蠕动的同时，减少血液中的脂肪和葡萄糖含量，从而有助于降血脂和血糖水平，预防心脑血管疾病的发生。因此，泡水喝咖啡黄葵对于降低血脂和血糖水平也有好处。
综上所述，秋葵泡水喝具有减肥、促进消化、降低血脂和血糖水平、抗氧化和抗炎作用以及补充营养等多重健康益处，是一种理想的健康食材。