胃寒口臭和胃热口臭的区别主要体现在病因、症状、治疗方法三个方面。
1.病因：胃寒口臭是由于过多摄入生冷食物，导致寒邪侵入胃部，形成阴寒凝滞的病症，属于一种体质偏寒的表现。而胃热口臭则是因为过多摄入辛辣、刺激的食物，导致胃火过旺，身体上火而形成。
2.症状：胃寒口臭患者除了口臭外，还可能伴有胃痛、舌质淡、呕吐清水痰涎、喜热饮等症状，这些都是胃寒的表现。而胃热口臭患者则可能伴有口干、大便臭秽、舌苔黄厚腻等症状，这些都是胃热的表现。
3.治疗方法：胃寒口臭的治疗方法主要是通过中药调理，常用的中药材有干姜、附子、人参等，这些药物具有回阳补火的功效，可以帮助祛除胃寒，改善口臭。胃热口臭的患者则通常需要选择黄连、栀子、黄芩等中药材进行调理，这些药物具有清热燥湿的功效，可以帮助清除胃火，改善口臭。
总之，胃寒口臭和胃热口臭虽然都是口臭的表现形式，但病因、症状和治疗方法都有所不同，需要根据患者的具体情况进行区分和治疗。在治疗过程中，除了药物治疗外，还需要注意饮食和生活习惯的调整，以达到更好的治疗效果。