长期食用人参对非身体虚弱患者可能产生一定的影响，会导致亢奋烦躁、上火、眩晕发热以及心悸强烈等不适症状。
1.亢奋烦躁：人参对中枢神经系统具有显著的调节作用。长期过量食用可能导致过度兴奋，出现焦虑、失眠多梦或心慌气燥等症状。
2.上火：人参性味偏温，本身具有助热的功效。长期食用容易导致口舌生疮、便秘、牙龈肿痛等发热症状。
3.眩晕发热：长期食用人参后，其成分具有助阳气作用，可能引起肝阳上亢，导致肝肾阴亏后血压升高，进而诱发眩晕发热、头痛等不适症状。
4.心悸强烈：人参中的人参皂苷对心肌、肝脏和肺有明显的保护作用。然而，健康状态下长期食用人参可能反而导致心悸强烈等问题，不利于心脏健康。
按照中医的理论，人参属于滋补保养强壮类中药，具有调节神经衰弱、补脾益肺、改善心脏功能、缓解胸闷等功效。建议根据个人的体质、病情以及人参的质量差异来适量食用，并遵循医生的建议。