五味子耳鼻喉科用途亦颇广，五味子为酸、苦、甘、辛、咸五味，以酸味居多，故五味子收涩作用较强。能敛肺气，止咳喘以及补肾阴，固涩等功效。又能益气生津、宁心安神，能敛汗，即止汗出。
五味子功效甚广，若肺气不足者，肺阴两虚久咳者，咳喘者以虚者居多，可使用五味子敛肺止咳喘之效甚佳。
若患者因气虚导致卫外不固而汗流浃背，老是出虚汗时，可使用五味子补气，敛汗止汗。又有尿急或便溏，肾气不足，下焦固涩失于疏泄者，可与五味子补肾固涩。
因此用途尤为广泛。鼻炎、咽喉炎、咽痒咳嗽等病人，都会常用五味子。