晚上吃红薯有助于减肥。
地瓜是一种非常好的减肥食物，地瓜的淀粉含量低于一般的主食，热量仅为大米的1/3。而且地瓜中含有丰富的膳食纤维，会吸收水分和膨胀，从而使人不容易吃太多的东西。除此之外，地瓜中还有一种活性成分，可以抑制糖类向脂肪的转化，还可以加速脂肪的分解。因此地瓜等粗粮，是很好的减肥食物。
红薯具有很强的饱腹感，可以让人少吃东西，还可以促进肠道的蠕动，减少脂肪的积累，自然就可以减肥了，所以晚上适当吃红薯，对减肥有很大的帮助。