人参是临床上比较常见的一种中药材，人参酒方的功效主要是生津养血、补脾益肺、扶正祛邪、安神益智。
一般可以大补元气、通治诸虚、温通血脉、补益中气，对于阳痿不举、病后体虚、食少便溏、身倦乏力等都有一定的治疗效果。这参酒的做法也十分简单，只需选一株上好的人参，将其洗干净，剁成碎末，然后用酒封好，放入酒中，半个月后就可以饮用。
可以用人参泡酒，也可以用冬虫夏草、鹿茸等中药。
人参泡酒是一种对人体有益的饮品，但是药酒的药性是很强的，所以不能多喝，特别是有上火表现的人，更不能喝，否则会加重上火的情况。