在服用中药的过程中禁止食用巧克力。因为巧克力中含有糖、可可脂、可可碱等物质，如果在喝中药的时候吃巧克力，不仅会影响中药的功效，而且还会引起一些不良反应。建议饮食后1小时内服用，以免影响药效。
喝中药有很多的注意事项，为了避免影响药效，服药后一小时之内不可以吃巧克力，也不可以喝浓茶、牛奶、咖啡、豆浆等饮料，因为这些饮料中含有糖、铁、咖啡因、蛋白质、脂肪等物质，很容易与中药中的鞣酸、有机酸、多糖等物质发生反应，从而影响药效，同时还会造成或加重副作用。
如果喝中药的时候觉得苦，可以多喝一些温开水，或者是想吃巧克力的时候再吃。