红薯是番薯的意思。一般来说，服用中药可以食用番薯的，宜适量食用。
中药可用于疾病的防治和诊断，并有康复和保健的功能。由于中药通常是采集、炮制、制剂等药材制成的，这可以刺激人体免疫力和增强身体机能，也能强化对疾病的抵抗力。在服用中药的时候通常需要忌食萝卜，不食生冷、辛辣、油腻之品，比如啤酒、大蒜、辣椒等。这样既影响了药物的疗效，也对疾病的治疗不利。
但食用中药时，通常都可以食用番薯。番薯含膳食纤维较多，可使胃肠道内容物增多，还可刺激肠道蠕动。吃了中药，这个时候就能比较好的治病。另外番薯中淀粉含量较高，既可补充机体能量，又可补充体内必需的维生素。
建议在生活中适当食用番薯，可补充钾、磷、镁。但不宜过多食用，以避免腹胀和腹痛等消化不良的症状。