嘴苦舌头麻可能是饮食不当、面神经炎、脑梗死等因素导致的，需要对症治疗。
1、饮食不当：若吃较酸或辣的食物如李子、柑橘、乌梅、马铃薯、辣椒、花椒等可刺激舌神经，导致嘴苦舌头麻。
2、面神经炎：若被病毒感染或外伤导致面神经炎时，患者可能伴有唾液分泌不正常，还可能有口苦舌刺痛等症状。
3、脑梗死：脑梗死可以造成局灶性神经功能损害，让患者产生感觉障碍并可能引发呕吐，进而表现为口苦舌麻。
建议及时前往医院就诊，以免延误病情。