金银花蜂蜜水可以起到清热解毒、润肺止咳的作用，适量喝对身体有很大的好处。
金银花是由山银花、金银花等植物所生，在生长过程中会产生新的花或干的花蕾，其性寒，味甘，其主要作用是疏散风热、清热解毒，在临床上可以用来治疗外感风热、热毒血痢、痈肿疔疮等病症。蜂蜜是由蜜蜂酿制的一种蜜糖，具有润肺止咳、润肠通便、补中缓急的作用，对于肠燥便秘、脾胃虚弱、肺燥干咳等疾病有很好的效果。
金银花蜂蜜水具有滋养人体，排出体内热毒邪气，疏泄风热，改善便秘的功效，但对于胸闷不宽、湿热痰滞、便溏或泄泻的患者，要谨慎使用，以免出现不适。