胃火上炎一般是指胃火比较旺，可使用清胃散、玉女煎之类的中药方剂或者牛黄清胃丸、清火栀麦片之类的中成药来改善症状，当患者有胃部不适的时候，要及时到医院中医科进行治疗，辨证论治之后再用药，患者服药时不能随意加减药量，以免导致药物效果叠加而导致胃阳虚。
一、中药方剂：
1、清胃散：清胃散由当归、牡丹皮、黄连、升麻等多种中草药组成，具有清胃凉血的功效。对减轻胃火旺盛引起的牙痛、两颊发热、牙龈红肿化脓、舌质红、苔黄等症状均有效；
2、玉女煎：玉女煎是由熟地、石膏、牛膝，知母5种中药材组成，能清胃热、滋肾阴，对减轻胃热阴虚症状具有一定效果。
二、中成药：
1、牛黄清胃丸：牛黄清胃丸系石膏、栀子、连翘、冰片及各种中药材制成，有清胃泻火、润燥通便之功，可用治心胃火盛所致口舌生疮、牙龈胀痛、头晕目眩；
2、清火栀麦片：清火栀麦片是由麦冬、栀子、穿心莲3种药材组成，有清热解毒、凉血消肿之功效，可用来治疗肺胃热盛所致咽喉肿痛、发热、牙痛、眼红等症状。