天麻是中药材，不存在上火的说法。
天麻是一种珍贵的传统药用植物，具有平肝、息风、止痉等作用。从现代药理学角度来看，天麻不仅有抗氧化作用，而且还能抗抑郁、抗癫痫、抗炎症、提高学习记忆能力、增强免疫力以及对神经的保护作用。在临床上，常用来治疗癫痫，破伤风，手足无力，风湿痹痛等神经性及脑血管病。
天麻是一种药食兼用的中药，含有大量的天麻素等有效成份，既有较高的药用价值，又有较高的药用、保健、营养和食用价值，同时还具有较低的毒性和副作用，在应用时可多配伍其它中药，例如钩藤饮、半夏、白术、天麻汤等。还可以选择和鸡肉、鸭肉、鱼一起吃，这样可以达到很好的营养效果，特别是对脾胃有很好的滋养效果。