葛根粉和藕粉的区别一般是原料不同、功效不同等。
葛根粉是由葛根制成，而藕粉则是由莲藕制成，都是以粉状的形式存在。
葛根粉中包含了大量的膳食纤维、碳水化合物、花生仁酸、胡萝卜素、维生素等。
藕粉中的成分主要包括木薯淀粉、多种糖类、维生素、矿物质及微量元素等。它的营养成分各不相同，一般都是比较高的，多吃一些对身体有很大的帮助。
平时尽量不要长期食用，否则会造成肠胃的压力增加，从而引起食欲减退、恶心、干呕等症状。