茯苓为多孔菌科寄生植物茯苓菌的干燥菌核，主产于云南、安徽、湖北、河南等地，具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神的作用。
1、利水渗湿：茯苓味甘淡，性平，归心肺脾肾经，有利水除湿之作用，可用于水肿、小便不利、痰饮咳嗽等。
2、健脾补中：茯苓有健脾益气的作用，对于脾虚腹痛腹泻的人有很好的效果。
3、宁心安神：茯苓有宁心镇定之功效，可改善健忘、惊悸、癫痫等症状。茯苓归心经，还具有宁心的功效，能够缓解惊悸失眠、心神不安等病症。