痛风患者可以食用白菜。白菜的嘌呤含量比较低，通常不会导致血尿酸过高，也不会引起痛风。白菜的营养价值比较高，其中含有大量的水分、植物纤维和维生素。
根据中医的说法，白菜有消肿利尿的功效，可以帮助痛风病人排出身体里的湿热邪气，对疾病的控制有一定的帮助。
但是，根据中医的观点，白菜性寒凉，伴有肠胃虚弱或慢性腹泻的痛风患者不宜生食，应该将白菜和其他食物搭配，经过煮熟后再吃，以保证饮食中的营养成分的多样性。