为了获得更好的药效，通常会选择生长时间较长、个头较大的三七粉进行研磨处理。
三七的主要功效在于疏通淤血、止血，促进血液循环、缓解疼痛，在临床上被广泛应用于治疗出血症、跌打损伤以及瘀血肿痛。三七中含有大量有效成分如皂甙类、生物碱类、黄酮类、多糖及氨基酸类物质。在治疗虚损劳伤和猪肉炖服时，需要注意孕妇慎用的三七，其药理研究表明其具有缩短出血和凝血时间、抗血小板聚集和溶栓、促进多功能造血干细胞增殖、造血、降低血压和心率、保护心律失常、降低心肌耗氧量和氧利用率、扩张脑血管、增强脑血流量、提高体液免疫功能、镇痛、抗炎和抗衰老等多种作用。
因此在临床上被广泛应用于心脑血管疾病及一些慢性消耗性疾病中。